給兒子的信，2015.01.19

hi, 買尚！

今早你吃了人生第一口草莓，
卻立刻吐出來，
看得媽媽哈哈大笑，
是有點酸，
嗯，好啦，
是真的超酸的，
連我都快要吞不下去。

不知道這樣會不會破壞草莓在你心中的印象？

草莓是冬季的水果，
如果未來你在夏天就吃到草莓，
那是透過不好的方式種出來的，
每種蔬菜水果都有自己的產季，
在盛產期才吃他們，
這已經不只是常識，
還能保護自己的身體。

為什麼這麼說呢？
因為產期的果菜，
隨便養，
不太需要管理照顧，
他們就可以長得很好，
那些非產期的蔬菜水果，
要特別讓他生長，
就需要依靠農藥或者調配日照燈光之類，
長出來雖然一模一樣，
吃到的卻不是養分，
都是藥物的餘毒。

這樣的解釋你能明白嗎？
不能明白就算了，
反正菜也不是你在買，飯也不是你在煮，
媽媽端什麼給你，你吃就對了。

老實說這也是一種瓶頸，
我們的蔬菜都是來自苑裡阿嬤好朋友們的菜園，
之前秋天大概連吃了一個月的紅心地瓜，
地瓜葉也跟著吃不少，
前陣子連吃了一個月的菠菜，
最近差不多都是大頭菜跟白蘿蔔，
像媽媽現在冰箱就還有四、五條，
想都不敢想，
是有點膩啦（托下巴）。

怪不得過年都要吃菜頭糕，
因為那是消耗不掉的剩菜翻版啊！

你說，可以吃高麗菜呀？
嗯，
高麗菜的確是越冷越美味，冬天的蔬菜無誤，
但是高麗菜"難免"要噴灑一點農藥，
否則長不好，
所以就像鹹酥雞一樣，
偶爾不健康吃一吃應該還可以。

媽媽上。